おすすめグラスワインとソムリエのつぶやき
06-6245-6223
〒542-0086 大阪府大阪市中央区西心斎橋1-9-31
ランチ 11:30～15:00（L.O 14:00）
ディナー 17:30～22:00（L.O 20:00）
定休日：＊毎週火・水曜日＊年末年始
おすすめグラスワインとソムリエのつぶやき
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ディナー 17:30～22:00（L.O 20:00）
定休日：＊毎週火・水曜日＊年末年始
おすすめグラスワインとソムリエのつぶやき
心斎橋・フレンチ・ヴァンサンクブランシュ・ソムリエＮです。
皆様いかがお過ごしでしょうか？
もうすぐ１１月でございます。早っ。
写真は現在ご用意しているグラスワインです。
そー言えば、先日もエントランスのプランターのお花にお水を差し上げていると、
何か危険な気配を察知！
プランターの側面、私との距離１５ｃｍに、“アシナガバチ”がっ。
こ・・こぇ～。刺されたらアナフィラキシーショックなるんちゃう？？？
と、おもいつつ大量のお水で流したら、どこか流れていきました。（終）
では、気を取り直して、季節は食欲の秋！
新しいおすすめグラスワイン入荷しております。
季節感溢れるおいしいフランス料理とおいしいワインをご用意して、
皆様のご来店をお待ち致しております。
では、今回のワインのご紹介。
まず白ワイン。
イタリアワイン「フォンタナ・ソアヴェ」
セパージュは,ほぼガルガネーガ。
ちょっとよくあるソアヴェとは違います。
爆発的なシトラスの香り、清涼感がありキリッとした酸が心地よく、
骨格がしっかりしているのでもの足りなさを感じさせません。
あと、定番の「スペルバウンド」も健在でございます。
そして赤ワイン。
カルフォルニア・サンダーバーバラのワイン「シーグラス」。
セパージュはピノノワール１００％です。
華やかな香り、ジューシーで果実味の旨みがギュツと詰まっています。
これも正直、ウマイです。
スペインワイン「トリトン」ちなみにイルカには乗っておりません。
セパージュはティンタ・デ・トロ１００％
芳醇で甘やかスパイシー、ボリーミーでジャミ―な香り。
油断して飲むとガツンとくる渋味。。。キョーレツです。
口の中がキューッとなります。
渋くて濃いワイン好きにはたまらないワインです。
他にもおすすめワインご用意致しております。
ご予約・ご来店お待ち致しております。
Vingt-cinq BLANCHE（ヴァンサンク・ブランシュ）TEL 06-6245-6223
ADDRESS 〒542-0086
大阪府大阪市中央区西心斎橋1-9-31
OPEN HOUR
Lunch 11:30～15:00（L.O 14:00）
Dinner 17:30～23:00（L.O 21:00）
CLOSE 毎週水曜日・第3火曜日・年末年始
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