LUNCH

・アミューズブーシュ

■Hous-d`oeuvre
・本日のオードブル

「Le plat an choix」
下記の２種よりセレクト

■viande
・本日のお肉料理
■poisson
・本日のお魚料理

■desserts
・本日のデザート
・パン　コーヒー又は紅茶

■Amuse-bouche
・アミューズブーシュ

■Hous-d`oeuvre
・四万十鶏　隠元豆

ココナッツ　エピス

■Hous-d`oeuvre2
・新玉葱フラン　碓井豆

タスマニアサーモン

■Poisson
・本日のお魚料理

■Granite
・お口直しのシャーベット

「Le plat an choix」・
下記の３種よりセレクト

■viande
・本日のお肉料理
■agneau
・仔羊のお料理（＋￥1,５００UP）
■Boeuf
・黒毛和牛フィレ肉（＋￥2,５00UP）

■desserts
・本日のデザート
・小菓子
・パン　コーヒー又は紅茶

■Amuse-bouche
・アミューズブーシュ

■Hous-d`oeuvre
・フォア・グラ　リュバーブ

ルビーポルト　アンディーブ

■Hous-d`oeuvre2
・稚鮎　青豆
蛍烏賊タプナード

■Hous-d`oeuvre3
・北海道産帆立貝　アスパラガス

トリュフのタリアテッレ　茸

■Poisson
・本日のお魚料理

■Granite
・お口直しのシャーベット

「Le plat an choi

x」
・下記の４種よりセレクト
■viande
・本日のお肉料理
■agneau
・仔羊のお料理（＋￥1,５００UP）
■Canard
・鴨肉のお料理
■Boeuf
・黒毛和牛フィレ肉（＋¥2,５00UP）

「Le plat an choix」
・下記の２種よりセレクト

■Avant dessert
・アヴァンデセール
■Fromage
・チーズ

■desserts
・本日のデザート
・小菓子
・パン　コーヒー又は紅茶