「古き良き情緒あるアイテム」ワインとローソク
06-6245-6223
〒542-0086 大阪府大阪市中央区西心斎橋1-9-31
ランチ 11:30～15:00（L.O 14:00）
ディナー 17:30～22:00（L.O 20:00）
定休日：＊毎週火・水曜日＊年末年始
「古き良き情緒あるアイテム」ワインとローソク
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ディナー 17:30～22:00（L.O 20:00）
定休日：＊毎週火・水曜日＊年末年始
「古き良き情緒あるアイテム」ワインとローソク
こんにちは。心斎橋フレンチ「ヴァンサンク・ブランシュ」ソムリエ
Ｎです。
もう、ここ１０年以上は使っておりませんが、
ワインのデキャンタージュ用のローソクです。
現在は古き良きアイテムとして飾っております。
ちなみに、下から炎を灯して澱が入らないようにワインをかざして見ます。
まぁ、皆様ご存知の事かと。
ただローソクなので、少しの空調の風、
横切る人の風だけで炎が揺れる揺れる・・・見えないっ。
１回スタートしたらデキャンタージュは基本止められないし・・・。
と、言うわけで今は強力なスポットライトを使用しております。
でもローソクは情緒があって良いですね。
Vingt-cinq BLANCHE（ヴァンサンク・ブランシュ）
TEL 06-6245-6223
ADDRESS 〒542-0086
大阪府大阪市中央区西心斎橋1-9-31
OPEN HOUR
Lunch 11:30～15:00（L.O 14:00）
Dinner 17:30～23:00（L.O 21:00）
CLOSE 毎週水曜日・第3火曜日・年末年始
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