LUNCH

・アミューズブーシュ

■Hous-d`oeuvre
・本日のオードブル

「Le plat an choix」
下記の２種よりセレクト

■viande
・本日のお肉料理
■poisson
・本日のお魚料理

■desserts
・本日のデザート
・パン　コーヒー又は紅茶

■Amuse-bouche
・アミューズブーシュ

■Hous-d`oeuvre
・鰤のグリエ　カリフラワー

水菜　レモンクリーム

■Hous-d`oeuvre2
・小海老のベニエ

根セロリ　エノキ　生姜

■Poisson
・本日のお魚料理

■Granite
・お口直しのシャーベット

「Le plat an choix」・
下記の３種よりセレクト

■viande
・本日のお肉料理
■agneau
・仔羊のお料理（＋￥５００UP）
■Boeuf
・黒毛和牛フィレ肉（＋￥2,５00UP）

■desserts
・本日のデザート
・小菓子
・パン　コーヒー又は紅茶

■Amuse-bouche
・アミューズブーシュ

■Hous-d`oeuvre
・仏産フォア・グラ　金柑

芽野菜のサラダ

■Hous-d`oeuvre2
・文甲烏賊　菜の花

ムール貝　サフラン　難波ネギ

■Hous-d`oeuvre3
・龍の卵　黒トリュフ

ブランダード　クレソン

■Poisson
・本日のお魚料理

■Granite
・お口直しのシャーベット

「Le plat an choix」
・下記の４種よりセレクト
■viande
・本日のお肉料理
■agneau
・仔羊のお料理（＋￥５００UP）
■Canard
・鴨肉のお料理
■Boeuf
・黒毛和牛フィレ肉（＋¥2,５00UP）

「Le plat an choix」
・下記の２種よりセレクト

■Avant dessert
・アヴァンデセール
■Fromage
・チーズ

■desserts
・本日のデザート
・小菓子
・パン　コーヒー又は紅茶