LUNCH

・アミューズブーシュ

■Hous-d`oeuvre
・本日のオードブル

「Le plat an choix」
下記の２種よりセレクト

■viande
・本日のお肉料理
■poisson
・本日のお魚料理

■desserts
・本日のデザート
・パン　コーヒー又は紅茶

■Amuse-bouche
・アミューズブーシュ

■Hous-d`oeuvre
・鰤グリエ　八朔

法蓮草　アンチョビ

■Hous-d`oeuvre2
・蛸のリゾーニ

菜の花　ハーブオイル

■Poisson
・本日のお魚料理

■Granite
・お口直しのシャーベット

「Le plat an choix」・
下記の３種よりセレクト

■viande
・本日のお肉料理
■agneau
・仔羊のお料理（＋￥1,５００UP）
■Boeuf
・黒毛和牛フィレ肉（＋￥2,５00UP）

■desserts
・本日のデザート
・小菓子
・パン　コーヒー又は紅茶

■Amuse-bouche
・アミューズブーシュ

■Hous-d`oeuvre
・北寄貝と赤貝

菜の花　ウルイ

■Hous-d`oeuvre2
・新玉ねぎ　フォア・グラ
黒トリュフ

■Hous-d`oeuvre3
・ホワイトアスパラガス　蛍烏賊

ベアルネーズソース

■Poisson
・本日のお魚料理

■Granite
・お口直しのシャーベット

「Le plat an choi

x」
・下記の４種よりセレクト
■viande
・本日のお肉料理
■agneau
・仔羊のお料理（＋￥1,５００UP）
■Canard
・鴨肉のお料理
■Boeuf
・黒毛和牛フィレ肉（＋¥2,５00UP）

「Le plat an choix」
・下記の２種よりセレクト

■Avant dessert
・アヴァンデセール
■Fromage
・チーズ

■desserts
・本日のデザート
・小菓子
・パン　コーヒー又は紅茶