■Amuse-bouche
・アミューズブーシュ
■Hous-d`oeuvre
・本日のオードブル１
■Hous-d`oeuvre2
・本日のオードブル２
■Poisson
・本日のお魚料理
■Granite
・お口直しのシャーベット

Le plat an choix
下記の３種よりセレクト

■viande
・本日のお肉料理
■agneau
・仔羊のお料理（＋￥500UP）
■Boeuf
・黒毛和牛フィレ肉（＋￥2,500UP）

desserts
・本日のデザート
・小菓子
・パン　コーヒー又は紅茶

■Amuse-bouche
・アミューズブーシュ
■Hous-d`oeuvre
・フォアグラと初ガツオ 玉葱　黒大蒜　小夏
■Hous-d`oeuvre2
・稚鮎のコンフィー　ホワイトアスパラガス
コンディマン・ボルドレーズ
■Hous-d`oeuvre3
・ズッキーニと赤海老のファルス
サマートリュフ
■Poisson
・本日のお魚料理
■Granite
・お口直しのシャーベット

Le plat an choix
下記の４種よりセレクト

■viande
・本日のお肉料理
■agneau
・仔羊のお料理（＋￥500UP）
■Canard
・鴨肉のお料理
■Boeuf
・黒毛和牛フィレ肉（＋¥2,500UP）

Le plat an choix
下記の２種よりセレクト

■Avant dessert
・アヴァンデセール
■Fromage
・チーズ
desserts
・本日のデザート
・小菓子
・パン　コーヒー又は紅茶

シェフおまかせのお料理を承っております。

要・事前予約
(※3～４日前まで)

食材の仕入れ等がございます。

お手数ではございますが、事前にご予約頂けます

よろしくお願い致します。

アレルギー等のある食材など事前にご相談下さいませ。

◆Poissons et crustaces
（前菜・魚貝料理）
■サヨリのマリネ　豆のジュレ
キャビアのトースト　　￥2,400
■２種アスパラガスのポッシェ
モリーユ　筍　　　　　￥3,000
■美膳軍鶏のガランティーヌ
クレソンのジュ　　　　 ￥3,000
■本日のお魚料理　　　　￥3,400
■本日のスープ　　　　　￥2,000

◆Viandes et volaille (メイン料理)

■本日のお肉料理　 　　　　 ￥3,800
■鴨肉のロースト　　　　      ￥4,000
■仔羊のロースト　　　　　   ￥4,000
■黒毛和牛フィレ肉のグリル　￥7,000

◆Fromages /チーズ
（内容はスタッフにお尋ね下さいませ）
￥2,400～

◆desserts

各種デザート各　￥1,700

◆Boissons/お飲み物
フィルターコーヒー
紅茶　各　￥800

＊ア・ラ・カルトのみでご注文頂く場合
お飲み物・デザート・チーズのみのご注文は
ご遠慮頂いております。

＊ア・ラ・カルトメニューは、
ディナ―タイムのみでございます。